Apelsin och lime-doftande morotssoppa med smulad ädelost on top, och nybakt bröd till det. Ibland blir man så nöjd med sin matlagning att man måste skryta om den. Måste. Jo, jag måste!
Recept tack, på både soppa och bröd! Ser helt fantastiskt ut!
Lotta Losten :
2010-01-19 10:27
Brödet är det här som jag skrivit recept till innan. http://lottalosten.com/index.php?id=275
Soppan är ett hittepå. Finhackad schalottenlök fräst i olja, kycklingfond, grönsaksbuljong, vatten, salt,peppar, en hel apelsin (med fruktkött och allt, ja inte skalet då), en halv pressad lime, salt peppar, tre, fyra klippa limeblad, pyttelite sambal oelek, massa morötter (slarvigt tärnade). Koka koka koka. Sen mixerstav fram. Mixa mixa mixa. Hälla upp, klicka lite ädelost. Äta äta äta.
Recept tack, på både soppa och bröd! Ser helt fantastiskt ut!
Brödet är det här som jag skrivit recept till innan. http://lottalosten.com/index.php?id=275
Soppan är ett hittepå. Finhackad schalottenlök fräst i olja, kycklingfond, grönsaksbuljong, vatten, salt,peppar, en hel apelsin (med fruktkött och allt, ja inte skalet då), en halv pressad lime, salt peppar, tre, fyra klippa limeblad, pyttelite sambal oelek, massa morötter (slarvigt tärnade). Koka koka koka. Sen mixerstav fram. Mixa mixa mixa. Hälla upp, klicka lite ädelost. Äta äta äta.
Mmm! Soppa!
Ja! Det var länge sen vi åt soppa och crusty bread ihop Lisa! Det får vi ändra på när du kommer hit, tycker jag.
Jaaa!